東京駅をぶらついてたときに鹿児島の物産を扱っていたところに置いてあったんで買ってみた。
うーんアルコール分が無いモロモロで単純に甘くてニオイがアレな水だな、これ。芋焼酎特有の香りと味わいってアルコール分モロモロ引いたところにあるんだなと再確認。
ビールのノンアルコール版は上手いこと技術でカバー出来るようになってきてますが、その他に関しては色々と課題が立ちふさがってんのかなと思った次第でした。
- 出版社/メーカー: 小正醸造
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